Paul Arends
Een recente studie uitgevoerd door Aker Biomarine en Skretting, gepubliceerd in het Turkse Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, heeft aangetoond dat de voeding die Qrill Aqua bevat, de Atlantische zalm kan helpen om zich beter aan te passen tijdens een van de meest kritieke fasen van hun levenscyclus: de overgang van zoet water naar zeewater. Deze studie is de eerste die de impact van Qrill Aqua heeft onderzocht door middel van een veldtest op commerciële schaal tijdens deze overgangsfase.
Een cruciale fase voor zalmkwekers
De overgang van zoet water naar zeewater is een uitdagende periode in de zalmkwekerij, gekenmerkt door verminderde eetlust, osmoregulatiestress, een verhoogd risico op ziektes en een hogere sterftegraad. Statistieken uit de sector tonen aan dat de meeste verliezen optreden tijdens de eerste maanden in zee, wat zowel economische als visgerelateerde problemen met zich meebrengt.
“Door de combinatie van Skretting-voer met de bewezen voedingsvoordelen van Qrill Aqua te ervaren, hebben we deze kunnen testen onder echte kweekomstandigheden. Dit is een duidelijk voorbeeld van hoe samenwerking oplossingen kan bieden voor de sector,” aldus Kjetil Berge, hoofd van onderzoek en ontwikkeling bij Skretting, in een persbericht.
Belangrijke resultaten
Tijdens een 116-daagse test op een commerciële zalmkwekerij in Harstad, Noorwegen, werd een commercieel dieet met vismeel vergeleken met een dieet waarin 10% krillmaaltijd (Qrill Aqua) was verwerkt, waardoor het vismeel met een derde werd verminderd.
De resultaten toonden aan dat de zalm die gevoed werd met het Qrill Aqua-dieet 3% meer voedsel consumeerde, een 22% lagere sterfte had en 4,8% sneller groeide. Dit suggereert dat het toevoegen van krill een aanzienlijk verschil kan maken in de productiviteit van de kwekerij.
“Naarmate diervoederformules overschakelen op plantaardige eiwitten en nieuwe ingrediënten, worden kwekers geconfronteerd met uitdagingen zoals verminderde smaak, voedingstekorten en concurrentie met menselijke voeding,” voegde Kirapreet Kaur, directeur van onderzoek en ontwikkeling bij Aker Biomarine, toe. “Qrill Aqua is een functioneel marien ingrediënt dat hoogwaardige eiwitten, omega-3 en essentiële voedingsstoffen biedt, waardoor deze uitdagingen kunnen worden aangepakt en vissen gezond kunnen blijven terwijl ze bijdragen aan milieudoelstellingen.”
